Cornflakeskakor.

Nostalgi, dessa gjorde min mamma när jag var liten. Går aldrig ur tiden!

200 g smör

1 dl sirap

3 dl socker

8 msk kakao

1-2 dl kokos

1 liter cornflakes

Gör så här:

Koka upp allt utom kokos och cornflakes i en kastrull. Låt det småputtra nån minut. Rör hela tiden så det inte bränns vid. Ta av från plattan och rör i resten. Lägg upp i kakformar o in i frysen.

Ät!

Kyckling med feta. Konjak o kantarellsås. salami/fetaknyten

Gjorde kycklingfilé med fetaost i ugn. Citronpeppar.  Jasminris

Sås:  stekte kantareller och lök ett tag. Sen i med ca 2dl grädde, salt, peppar och 2 st smaksatta cremé fraische från skånemejeriet - kantarell och konjak. Puttra ett tag.

(den är verkligen så sjukt god!)

Serverade med salamiknyten med fetaost i. Coctailtomater.