Ingredienser
2 st ägg
100 gram smör
2 paket saffran
1,5 dl socker
100 gram sötmandel
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Jag gjorde såhär...
Hacka mandeln grovt.
Vispa ihop saffran och ägg, tillsätt rumsvarmt smör och socker till en smet.
3. Blanda ner mandeln, vetemjöl och bakpulver.
4. Fördela smeten i tre längder på en plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200 grader i ca 15 minuter. (Fin färg)
5. Låt de svalna något och skär dem på snedden. Sätt in dem i ugnen igen för att torka mitt i ugnen i ca 1 timme i 75 grader.
